Kinh doanh bánh mì xe lưu động vốn ít nên ai cũng có thể dễ dàng bắt đầu. Tuy nhiên, bán xe đẩy bánh mì như thế nào cho hiệu quả, đông khách là thách thức của nhiều chủ kinh doanh. Bài viết này, Đức Decor sẽ chia sẻ kinh nghiệm thuê mặt bằng kinh doanh bán bánh mì đông khách cho các bạn!
Thuê mặt bằng kinh doanh bán bánh mì như thế nào là phù hợp?
Khi kinh doanh bán bánh mì bạn cần chuẩn bị địa điểm phù hợp. Một quầy bán bánh mì có vị trí tốt là khách hàng có thể nhìn thấy nơi họ bán, kinh doanh. Khi mặt bằng khuất tầm nhìn và giao thông bị hạn chế, khách hàng rất khó thấy và mua bánh mì.
Không nhất thiết mặt bằng phải là mặt đường lớn
Bạn không cần một địa điểm trên con phố chính để mở một xe đẩy bán bánh mì. Ngược lại, các khu dân cư gần đường nhỏ, ngõ hẻm, bãi tập kết là địa điểm lý tưởng. Nếu những con đường nhỏ này là đường đến trường học, văn phòng, bệnh viện, nhà riêng và làn đường dành cho ô tô, thì bạn đã chọn đúng chỗ!
Lý do thuê quầy ăn sáng không phải lúc nào cũng nằm trên đường phố chính:
- Chi phí thuê nhà trên phố rất cao Không có bãi đậu xe lớn cho du khách.
- Lượng khách hàng tăng hơn gấp đôi nhưng chi phí phát sinh cũng cao hơn.
- Mở quán trong phố nhỏ vừa rẻ vừa rẻ hơn thuê nhà.
- Chúng tôi chào đón nhiều khách hàng có trụ sở tại khu vực lân cận.
Ít đối thủ cạnh tranh
Bữa sáng của người Việt rất linh hoạt với bánh mì, bún bò, phở, hủ tiếu, bánh chưng, xôi… Nhiệm vụ của bạn là tìm xem có bao nhiêu quầy bán đồ ăn sáng ở đó? món ăn có ngon và hấp dẫn khách hàng không? Nếu bạn là chiếc xe đẩy bán bánh mì duy nhất trên một con phố đầy những món ăn khác thì cơ hội kinh doanh của bạn đã đến! Và nếu có một hàng dài ở tiệm bán bánh mì, bạn nên chuyển sang một địa điểm thuê khác!
Các bước thuê mặt bằng bán bánh mì hút khách
Nghiên cứu tài chính
Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi thuê một mặt bằng là phí thuê. Cơ sở vật chất rất tốt, nhưng bạn phải cân nhắc nếu không đảm bảo được khả năng tài chính để chi trả hàng tháng. Nó có thể không sinh lời trong giai đoạn đầu kinh doanh, vì vậy chi phí cố định bạn sẽ phải chịu nếu thuê hoặc không thuê nơi này. Bạn cần tính chi phí hàng tháng? Bạn nghĩ bạn có thể trả bao nhiêu tiền để thuê mặt bằng? Vui lòng kiểm tra thông tin đặt cọc, thời gian thuê, bồi thường khi không thực hiện hợp đồng, lợi ích khi thuê mặt bằng,….
Xác định diện tích và sự thuận tiện của mặt bằng
Ngoài việc xác định số tiền mặt phải trả mỗi tháng, bạn nên xem xét quy mô kinh doanh của mình. Bạn cần bao nhiêu dung lượng? Tối thiểu và tối đa là bao nhiêu? Ngoài ra, khi tìm mặt bằng thuê bạn cũng đừng bỏ qua yếu tố phong thủy. Bạn hãy nghiên cứu và tìm ra phương án phù hợp với tuổi và mệnh của mình. Đừng để những tình huống khó kiểm soát xảy ra trong nhà của bạn sau khi ký hợp đồng thuê.
Bạn cần đặt mình vào vị trí của khách hàng để xác định xem không gian bạn chọn có phù hợp với họ không? Khách hàng có dễ dàng tìm thấy tiệm bánh của bạn không?
Mật độ lưu thông xe cô vừa phải, không quá kẹt
Để biết con phố mà bạn sắp kinh doanh có sầm uất hay không? bạn cần thực hiện một số nghiên cứu. Ở các thành phố lớn, các tuyến đường chính hầu như luôn tắc nghẽn. Do tắc đường nên nhiều người khá mệt mỏi và chần chừ khi mua hàng của bạn. Không ai lang thang trong biển người để mua hàng của bạn từng bước. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm như 8 giờ và 18 giờ, tình trạng kẹt xe thường xuyên xảy ra.
Bạn muốn biết khi nào nó được bán? Lúc đó có nhiều phương tiện qua lại trên con đường này không? Nếu lưu lượng xe không quá đông và ổn định thì đây là cung đường khả thi. Ví dụ: nếu bạn bán bánh mì vào buổi sáng, bạn cần biết thời điểm nào trong ngày là bận rộn nhất và ít bận rộn nhất cũng như mức độ đông đúc của đường xá. Ùn tắc giao thông cao nhất từ 7 đến 8 giờ sáng. Đó là do nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên, người lao động ra đường làm việc trong thời gian này. Buổi chiều bán chạy nhất vào khoảng 16h30 – 18h. Sau đó, mọi người đi làm về.
Thương lượng với chủ cho thuê mặt bằng bán bánh mì để có giá tốt nhất
- Chấp nhận hoặc từ chối lời chào giá của chủ nhà cho thuê vội vàng là sai lầm. Đôi khi điều đó khiến bạn đánh mất đi cơ hội có được địa điểm kinh doanh đẹp.
- Trong đàm phán hãy đàm phán theo mối quan hệ “win – win”, ai cũng muốn có lợi. Vì vậy, nếu có thể cân bằng lợi ích cho cả 2 và khiến cho đôi bên cảm thấy đều nhận được lợi ích thì dễ có được hợp đồng tốt.
Các lưu ý cần có khi ký hợp đồng thuê mặt bằng
Trong hợp đồng thuê nhà, bạn cần chú ý những điểm sau:
- Thứ nhất, hợp đồng có thể nêu giá thuê trên một mét vuông. Trên thực tế, diện tích thuê thường được xác định theo diện tích sàn hoặc diện tích sử dụng. Khi bạn thuê, bạn thuê không gian sàn. Vì vậy, khi tính giá trên 1m2 có thể không phân biệt được diện tích phải thuê trong hợp đồng là diện tích sàn hay diện tích sử dụng. Do đó, bạn nên đọc và yêu cầu giải thích cặn kẽ.
- Thứ hai, bạn cần kiểm tra xem giá này đã bao gồm tiền điện, nước chưa. Nếu không tính điện nước và các dịch vụ khác, khách thuê sẽ phải trả thêm bao nhiêu để cân đối tài chính hợp lý? Để xác định thời hạn thuê có hợp lý và phù hợp với thời hạn quy định trong hợp đồng hay không thì phải xác định được mục đích kinh doanh.
- Thứ ba, nếu công ty có ý định thuê diện tích lớn để phát triển công ty nhưng diện tích thuê công ty sử dụng không hết và muốn cho thuê lại. Hợp đồng nên được xem xét cẩn thận để cho phép đàm phán bổ sung.
- Thứ tư, bạn cũng nên lưu ý về quyền lợi của mình khi thuê nhà. Ví dụ, khi cho thuê được sử dụng một mình, nó không được sử dụng cho bất kỳ mục đích nào. Nó có thể được cắt, sửa đổi và thiết kế lại để phù hợp với cách thức hoạt động của công ty không?
- Thứ năm, bạn nên chú ý đến các điều khoản lạm phát trong hợp đồng của mình. Cụ thể, bạn cần kiểm tra xem hợp đồng có quy định giá và chi phí có phù hợp với thông lệ trên thị trường hay không? Những thay đổi có yêu cầu thông báo trước hoặc sự chấp thuận của người thuê nhà không?
Trên đây là chia sẻ kinh nghiệm thuê mặt bằng kinh doanh bán bánh mì đông khách của Đức Decor. Nếu bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh bán bánh mì thì hãy tin tưởng lựa chọn mua xe đẩy bán bánh mì tại Đức Decor. Với đội ngũ nhân công dày dặn kinh nghiệm hứa hẹn sẽ đem tới sự hài lòng của quý khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
ĐỨC DECOR – XE BÁN HÀNG SỐ 1 VIỆT NAM
Hotline: 0901.250.450
Website: Ducdecor.com
Xưởng sản xuất: 539 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: ducdecoration@gmail.com