Những Điều Quan Trọng Khi Mở Quán Cafe Milano Bạn Cần Biết

Khi bắt đầu mở quán để kinh doanh, điều quan trọng nhất là chi phí đầu tư. Với những chính sách nhượng quyền đơn giản, chi phí đầu tư không quá nhiều. Đây là mô hình kinh doanh cafe Milano đang được đón nhận rất lớn tại Việt Nam. Nếu bạn quan tâm đến mô hình này, hãy cùng theo chân Đức Decor để tìm hiểu thêm nhé!

Có nên mở quán nhượng quyền cafe Milano?

Có phải bạn đang băng khoăn về việc có nên đổ vốn để đầu tư kinh doanh cafe nhượng quyền từ người khác? Đừng lo lắng nhiều Milano sẽ giúp bạn giải quyết hết mọi thắc mắc này nhé!

Bạn nên mở quán cafe Milano, vì:

Tất cả các thương hiệu cafe đang có mặt trên thị trường, đã trải qua rất nhiều năm tháng đương đầu với nhiều khó khăn. Họ đi được đến ngày hôm nay và tạo cho mình một thương hiệu mà ai ai cũng biết đến là điều không dễ dàng gì. Họ đã cất công để tạo dựng thương hiệu, thu hút khách hàng. Chính vì thế khi bạn mở quán cafe Milano bạn sẽ không cần tốn công xây dựng thương hiệu nhiều, bạn không cần đổ tiền vào việc chạy maketing, làm banner quảng cáo. Việc này giúp cho bạn thuận lợi lôi kéo được một số khách hàng chuyên uống cafe này.

Việc setup, chuẩn bị đồ ăn, thức uống, trang trí quán cafe bạn không cần lo lắng nhiều. Tất cả mọi việc chủ nhượng quyền người ta sẽ giúp bạn tất cả. Từ loại cafe, máy xay cafe, thìa, cốc, bàn, ghế, vật dụng trang trí,… bạn sẽ được hỗ trợ toàn bộ.

Công thức pha chế, các loại đồ uống sẽ được đồng nhất với tất cả chuỗi cửa hàng của cafe Milano.

Cafe milano sẽ hỗ trở bạn trong hoạt động quảng bá đưa thông tin mới nhất về cửa hàng cafe sắp khai trương cho mọi người đều biết. Bạn sẽ được thừa hưởng từ chủ nhượng quyền mà không cần phải suy nghĩ gì nhiều.

Thu hồi vốn nhanh chóng, lượng khách ổn định.

Mở quán cafe Milano cần chuẩn bị gì?

Chuẩn bị vốn kinh doanh

Bạn muốn đầu tư kinh doanh một sản phẩm gì đó. Kinh doanh sản phẩm càng lớn bạn phải chuẩn bị vốn càng lớn. chính vì thế mà chi phí nhượng quyền càng cao. Bởi vây, bạn phải chuẩn bị vốn để đầu tư mở quán cafe Milano. Bạn phải xác định bạn cần bao nhiều tiền để kinh doanh và phải chuẩn bị thêm về chi phí duy trì hoạt động trong một thời gian.

Chọn mô hình kinh doanh

Mở quán cafe Milano có đa dạng mô hình hướng đến nhiều mục đích của chủ kinh doanh. Cafe Milano đưa ra các mô hình kinh doanh như cafe Milano kiosk, cafe Milano tiêu chuẩn, cafe Milano container, cafe Milano premium.

Cafe Milano Kiosk: loại hình này dành cho những quán cho không gian nhỏ từ 8m2 đến 16m2. Loại hình này phù hợp với khu đông văn phòng, bán mang về là chủ yếu. Mô hình này chỉ có giá từ 115 triệu đồng với đầy đủ các trang thiết bị cần thiết. Đây được xem là mô hình tiết kiệm chi phí nhất của chủ kinh doanh. Quán cung cấp đầy đủ các sản phẩm đồ ăn thức uống từ cafe nguyên chất, cafe xay, các loại trà cho đến các đồ thức ăn nhẹ như bánh mì, snack,… Ưu điểm của mô hình kinh doanh này chính là vốn đầu tư ít, thời gian thu hồi vốn nhanh, với đầy đủ trang thiết bị hiện đại. Được vận hành theo một quy trình kinh doanh chuẩn, dễ dàng nhận diện thương hiệu. Quá trình lên kế hoạch, ký hợp đồng, xây dựng được triển khai tức thì.

Cafe Milano tiêu chuẩn: mô hình kinh doanh này phù hợp với nhiều loại mặt bằng có diện tích rộng hơn mô hình cafe kiosk có diện tích từ 30m2 đến 70m2. Mô hình này mở ra nhằm phục vụ lượng khách hàng lớn hơn có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mang về. Mô hình này đáp ứng đầu đủ các sản phẩm cafe pha phin, cafe pha máy, cafe đá xay, và có thêm trà sữa. Vì không gian đầu tư được mở rộng nên chi phí cho mô hình hình này dao động từ 190 triệu đồng.

Cafe Milano container: mô hình kinh doanh này được sử dụng trên những vùng đất có mặt bằng trống và có diện tích hơn 12m2. Quán sử dụng các trang thiết bị tinh gọn để dễ dàng vận hành. Tuy nhiên có diện tích bé hơn mô hình cafe Melino tiêu chuẩn nhưng quán vẫn đáp ứng đầy đủ thức uống như hai loại mô hình trên. Loại hình này có giá dao động khoảng 180 triệu đồng. Có thể xây dựng trên mọi loại địa hình, những khu vực đất trống có thể đặt được container, đặt từ 1 đến 4 container tùy thuộc theo diện tích mặt bằng.

Cafe Milano premium: mô hình kinh doanh này diện tích và không gian rộng rãi nhất. Mô hình này được thiết kế đẹp nhất trong tất cả các mô hình. Đẹp hơn, rộng hơn, dịch vụ tốt hơn. Nhưng chất lượng cafe thì ở mô hình nào cũng như nhau hết. Mô hình này sử dụng trang thiết bị cao cấp hơn nên giá cho mô hình này lên đến 700 triệu đồng. Quán đưa ra một menu đầy đủ nhất với tất cả thức uống và đồ ăn nhẹ. Sáng tạo cho các bạn lựa chọn.

Chọn địa điểm mở quán phù hợp

Việc lựa chọn địa điểm mở quán cafe Milano rất quan trọng nó quyết định đến việc khách hàng có tìm được bạn không. Bạn có thể thu hồi vốn trong thời gian ngắn nhất không. Ngoài việc mở cafe ở các trung tâm thương mại bạn nên chọn mở quán cafe ở những nơi đông người, ở những nơi tiện di chuyển, hạn chế mở trong hẻm vì đây là nơi thực khách ít khi ghé lại. Bạn cũng nên chọn địa điểm nào có an ninh trật tự tốt để kinh doanh.

Thiết kế, decor quán cafe Milano

Để đáp ứng nhu cầu hiện nay, cafe Milano rất yêu chiều nhu cầu khách hàng của mình. Khách hàng không chỉ thích hương vị cafe của bạn mà tìm đến uống, mà đôi khi muốn tìm một không gian thoải mái để thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc. Việc thiết kế quán theo tâm lý khách hàng chính là thành công lớn của bạn đấy!

Tông màu cafe Milano sử dụng đó chính là màu đen, trắng, xanh làm màu chủ đạo. Màu sắc này được nhiều người yêu thích và đây cũng là màu dễ dàng nhận ra thương hiệu cafe Milano. Bạn nên deccor quán cafe có thêm vài cây xanh để tạo cảm giác tươi mới gần gũi với thiên nhiên. Quầy pha chế cafe chính là nơi phô diễn ra vẻ đẹp tâm hồn của quán. Hãy chú trọng đến việc trang trí nó nhé.

Tuyển chọn và đào tạo nhân viên

Việc đào tạo nhân viên có thể pha cafe ngon và giống với hương vị truyền thống là rất khó khăn. Bạn có thể nhờ người thân của mình trợ giúp hoặc là đi thuê người khác. Việc thuê học sinh, sinh viên phụ giúp là điều dễ dàng đối với hiện nay. Bạn có thể trả lương theo tháng hoặc trả lương theo giờ tùy thuộc vào bạn. Đào tạo nhân viên tốt có thái độ ứng xử tốt, niềm nở với khách hàng, thái độ phục vụ tốt đó cũng là một phần thành công giúp cho khách hàng có ấn tượng tốt, quay lại sử dụng thức uống của bạn đó.

Mua phần mềm quản lý

Bạn nên mua một phần mềm quản lý cafe. Đây coi như là một trợ thủ đắc lực giúp order, thanh toán chính xác, giảm thiểu rủi ro sai xót dòng tiền. Bạn ít gặp sai lệch trong việc nhầm lẫn order. Việc thanh toán hóa đơn cũng giúp thu ngân biết được bàn nào đang chuẩn bị thanh toán. Quản lý được tất cả các bàn cafe. Và xem được báo cáo doanh thu của cửa hàng.

Truyền thông, tiếp thị

Bạn không cần phải lo việc truyền thông tiếp thị với mọi người nhiều. Đây là một thương hiệu đã có trên thị trường nhiều năm. Nên đã có một vị trí đứng vững trên thị trường và trong lòng khách hàng. Bạn sẽ không cần lo sợ việc truyền thông tới mọi người.

Những lưu ý cần thiết khi mở quán cafe Milano

Tìm hiểu thông tin về thương hiệu Milano

Thương hiệu cafe Milano là một thương hiệu có mặt hơn 10 năm trên thị trường. Là một công ty săn xuất cafe, thương mại, nhượng quyền lớn trên thị trường với hơn 1900 cửa hàng rộng khắp 52 tỉnh thành. Cafe milano chuyên phục cụ các sản phẩm từ cafe hạt, rang, xay và các loại cafe theo phong cách chế biến truyền thống của người Việt Nam. Ước tính mỗi năm mang đến hơn 50 triệu cốc cafe Milano trên toàn quốc. Là thương hiệu cafe nhượng quyền lớn trên toàn quốc.

Tìm mặt bằng kinh doanh theo yêu cầu của thương hiệu Milano

Sau khi thực hiện tìm hiểu thị trường kinh doanh xong, bạn sẽ phải tiến hành chọn mặt bằng kinh doanh cho quán cafe Milano của riêng mình.

Chọn mặt bằng phải được chủ nhượng quyền xét duyệt và chấp nhận. Milano sẽ cân nhắc vị trí mặt bằng thông qua các tiêu chí như khoảng cách giữa các cửa hàng, mật độ dân cư xung quanh cửa hàng, mật độ sầm uất, vị trí của của hàng có nhanh hồi vốn hay không,…

Cafe Milano sẽ trả lời bài duyệt này trong vòng 24 tiếng kể từ khi nhận được lệnh xét duyệt mặt bằng từ bạn. Thông tin được phản hồi thông qua điện thoại, email mà bạn cung cấp cho chủ nhượng quyền.

Tiến hành hợp tác và đặt cọc tiền với thương hiệu Milano

Khi chủ nhượng quyền đã xác nhận và duyệt vị trí mặt bằng bạn lựa chọn. bạn sẽ tiến hành đặt cọc cho vị trí kinh doanh đó.

Sau khi đặt cọc, vị trí của bạn sẽ được cập nhật trên hệ thống bản đồ của cafe Milano.

Cuối cùng, nhân viên thiết kế sẽ đến đẻ thiết kế, decor mặt bằng cho bạn về thông tin, cách trang trí, bản vẽ về quán.

Ký hợp đồng và thi công quán cafe chuyển nhượng Milano

Sau khi đã thống nhất với nhau về mặt bằng, tiền đặt cọc bạn sẽ được chủ nhượng quyền hẹn ký kết hợp đồng. Và đưa ra các công thức pha chế đặc quyền của họ. Người ta sẽ hướng dẫn cách pha chế, hướng dẫn kinh doanh, vận hành quán cafe Milano này.

Bạn sẽ ký kết hợp đồng chính thức với công ty và thực hiện thanh toán các chi phí đã được niêm yết.

Hai bên thống nhất với nhau về thời gian thi công, bản vẽ, cách kinh doanh và quản lý và tiến hành thực hiện.

Nghiệm thu và vận hành quán cafe chuyển nhượng Milano

Sau khi thời gian thi công kết thúc người ta sẽ giao lại cho chủ mới. Bạn sẽ nhận được cửa hàng hoàn thiện, với đầy đủ nguyên liệu pha chế, máy móc, trang thiết bị cần thiết.

Hoàn tất hợp đồng và bạn sẽ phải bắt đầu vận hành quán cafe Milano mới này theo cách thức mà chủ nhượng quyền đã hướng dẫn trước đó.

Nếu bạn có ý định kinh doanh quán cafe Milano nhượng quyền này đừng ngần ngại. Hãy đến với Đức Decor. Với sự sáng tạo trong các phong cách thiết kế, ý tưởng hay liên quan đến cafe. Hãy liên hệ Đức Decor qua HOTLINE: 0901.250.450 để được giới thiệu thêm về các mô hình xe cafe đẹp kinh doanh và các vận hành. Đức Decor sẽ đem đến cho bạn vô vàng các thiết kế, ý tưởng, sáng tạo giúp các bạn loại bỏ đi một phần lo âu về cách decor quán. Hãy cùng Đức decor hoàn thành ước mơ kinh doanh của bạn!