Cách Làm Trà Sữa Bạc Hà Thơm Ngon Thanh Mát Cực Dễ Làm

Trà sữa bạc hà xuất hiện trong nhiều menu của nhiều thương hiệu trà sữa lớn nhỏ. Bởi đây là thức uống được nhiều bạn trẻ ưa thích và gọi thường xuyên. Làm sao để pha chế được ly trà sữa bạc hà đúng thanh mát và ngon miệng? Hãy cùng Đức Decor tìm hiểu cách làm trà sữa bạc hà thơm ngon thanh mát cực kỳ dễ làm nhé!

Cách làm trà sữa bạc hà

Nguyên liệu

5 gram trà đen hoặc trà xanh
100 ml nước nóng
20 ml sữa đặc hoặc 20 gram bột sữa
10 gram đường, tỉ lệ 20 gram bột sữa – 20 ml đường
20 ml siro bạc hà
Đá viên

Cách chế biến

Bước 1: Ủ trà

Với 30 gram trà đen, bạn đem ủ với 100 ml nước sôi. Ủ trà trong bình kín 20 phút. Sau 20 phút lọc xác trà, ta thu được tinh chất nước trà đậm vị thơm ngon. Lưu ý trà phải phải được ủ trong 20 phút với nhiệt độ nước sôi vừa phải, chỉ từ 80 – 90 độ.

Bước 2: Pha trà sữa

Tinh chất nước trà sau khi chắc lọc được các bạn cho vào 30 ml sữa đặc và đường đã chuẩn bị. Hòa tan nguyên liệu ta thu được hỗn hợp trà sữa thơm ngon béo ngậy. Ở bước này các bạn có thể thay thế sữa đặc bằng sữa tươi không đường hoặc kết hợp cả 2 cho trà sữa có vị béo thanh ngọt hơn.
Tiếp theo đó các bạn cho 20 ml siro bạc hà vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Như vậy là bạn đã thu được hỗn hợp trà sữa bạc hà thơm ngon chất lượng với màu xanh đẹp mắt.

Bước 3: Thành phẩm

Thành phẩm phải có màu xanh đẹp mắt, tươi mát, không bị ngả màu xanh sẫm hay nâu. Vị trà sữa thanh nhẹ, ngọt dịu, hơi the mát trong miệng nhưng vẫn có vị chát nhẹ của trà. Lưu ý định lượng siro bạc hà, tránh sử dụng nhiều siro có thể làm lấn át vị trà và tạo độ ngọt gắt cho thức uống. Có thể dùng trà túi lọc thay thế nhưng trà túi lọc đem lại ít hương vị thanh chát, đắng nhẹ. Chỉ dùng khi bạn không có sự lựa chọn nào khác.

Cách làm trà sữa bạc hà trân châu trắng

Nguyên liệu

Các nguyên liệu để làm trà sữa bạc hà trân châu trắng

Trà xanh hoặc trà đen 20g
Siro bạc hà 30 ml
Bột sữa 20 ml
Kem béo 20 ml
Sữa tươi 30 ml
Trân châu trắng 50 gram
Nước nóng, đá, đường

Cách chế biến

Bước 1: Ủ trà

Đầu tiên, bạn sẽ dùng bình đun siêu tốc đun nóng nước để ủ trà đến khi nước nóng khoảng 85 độ C. Tiếp đó, bạn sẽ cho 200 ml nước nóng và túi trà vào bình rồi hãm trà trong vòng 3 phút.

Bước 2: Pha trà sữa

Tiếp đó, bạn sẽ dùng cốc đong đong 30 ml sữa tươi, 20 ml kem kéo thực vật, 20 ml nước đường và 30 ml siro bạc hà, vào 1 cái ly. Sau 3 phút, bạn dùng muỗng vớt bỏ bã trà, rồi cho vào bình trà 20 gram bột sữa (khoảng 1 muỗng canh), sau đó dùng muỗng khuấy đều. Bạn cho vào 1 ít đá vào bình và dùng muỗng khuấy đều để làm nguội trà.
Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào bình lắc và lắc đều khoảng 8 – 10 lần. Trước khi rót trà sữa ra ly, bạn cho vào thêm khoảng 50 gram trân châu trắng rồi mới rót trà sữa vào.

Bước 3: Thành phẩm

Trà sữa bạc hà hay lục trà sữa bạc hà đã pha chế xong có màu xanh rất đẹp, mùi hương của trà phảng phất rất thơm. Trà sữa có vị ngọt nhẹ của đường nước, vị the mát, độ giòn của trân châu, tất cả hòa quyện với nhau rất ngon và hấp dẫn.

Thành phẩm trà sữa bạc hà trân châu trắng

Cách làm trà sữa bạc hà socola bạc hà

Nguyên liệu

Trà đen: 10 gram
Bột socola: 20 gram
Bột sữa: 10 gram
Siro bạc hà: 20 ml
Đường
Đá viên
Các dụng cụ cần chuẩn bị gồm: Bình lắc shaker, ly đong nguyên liệu, nồi, bếp, ly thủy tinh, thìa…

Cách chế biến

Bước 1: Pha nước trà đen

Bạn đun sôi nước với ấm siêu tốc. Lấy một bình trà, cho 5 gam trà đen vào rồi cho 200 ml nước vừa đun ở nhiệt độ 100 độ C vào ấm đun siêu tốc, sau đó dùng thìa khuấy đều. Sau đó, đậy nắp ấm trà trong 5 phút. Sau khi pha trà được 5 phút, bạn lọc bỏ bã trà đen qua rây và giữ lại phần nước trà đen.

Bước 2: Pha trà sữa

Khi nước trà đen còn nóng, bạn đổ vào bình lắc và thêm 20 gram sữa bột kết hợp 30 gram bột socola, sau đó dùng muôi khuấy đều cho đến khi bột sữa và bột socola tan đều trong sữa trà đen.

Trước khi thực hiện pha trà sữa sô cô la bạc hà bạn cần để nguội hỗn hợp trà cùng với bột sữa và bột socola đã làm ở trên, bạn tiếp tục cho đá viên vào tủ lạnh ra (tùy bạn cho tùy theo sở thích uống lạnh hay không). Sau đó dùng thìa khuấy đều hỗn hợp trà cho đến khi nguội hoàn toàn.

Bước 3: Thành phẩm

Tiếp theo, trong bình lắc có chứa hỗn hợp, bạn cho lần lượt các nguyên liệu sau vào: 30 ml nước đường và 20 ml sữa đặc, 20 ml Whipping Cream, 20 ml siro bạc hà rồi bạn đậy nắp lại và lắc đều shaker lần nữa và lắc đều trong 2-3 phút. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm trà sữa socola bạc hà rồi đó.

Ly trà sữa socola bạc hà ra lò phải đảm bảo có vị the mát của bạc hà vị sữa tươi thơm ngậy và cả mùi socola đắng nhẹ nữa. Nếu bạn thích vị bạc hà, có thể cho tăng 10% nguyên liệu nhưng không nên cho quá nhiều sẽ làm giảm hương của các nguyên liệu kết hợp. Cách làm rất đơn giản phải không nào. Nhưng không phải ai cũng pha chế được và mang dấu ấn của riêng mình. Trà sữa socola bạc hà khi kết hợp với các nguyên liệu khác như: Trân châu, topping… hết sức phức tạp và đòi hỏi có thêm nhiều dụng cụ hơn.

Trà sữa bạc hà bao nhiêu calo?

Nutrition Facts Mint Boba Milk Tea Calories: 200	Năng Lượng (%)
Total Fat 3g	5%
Saturated Fat 2g	10%
Cholesterol 12mg	4%
Sodium 52mg	2%
Potassium 150mg	5%
Total Carbohydrates 18g	6%
Sugars 18g	1%
Protein 3g	2%
Vitamin A	4%
Calcium	13.8%

Theo đó, hàm lượng calo trong trà sữa phụ thuộc vào lượng đường, sữa, hương liệu và những nguyên liệu pha chế khác. Nếu là tín đồ thực thụ, trà sữa không chỉ là khái niệm thức uống chỉ có trà và sữa, họ sẽ yêu thích sự cân bằng hoàn hảo các hương vị có trong trà sữa. Để biến tấu, bạn có thể pha chế thành những loại trà sữa có hương vị khác nhau bằng cách thay sirup bạc hà bằng các loại sirup khác, đồng thời thêm nhiều loại topping cho thức uống của mình.

Mua xe bán trà sữa bạc hà thanh mát giá rẻ tại Ducdecor.com

Vậy là cách làm trà sữa bạc hà thanh mát trên đây đã bổ sung thêm vào danh sách những món thức uống của bạn rồi phải không? Hy vọng những cốc trà sữa thơm ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ giúp bạn có những phút giây thưởng thức vui vẻ cùng gia đình, bạn bè. Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh xe đẩy bán trà sữa hãy tin tưởng lựa chọn Đức Decor. Khi bạn mua xe và trang trí tại Ducdecor.com của chúng tôi sẽ được nhận các ưu đãi sau:

Thời gian bảo hành lên đến 36 tháng
Khắc phục vấn đề trong vòng 24 giờ không gián đoạn kinh doanh
Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc
Hỗ trợ tư vấn với đội ngũ tư vấn nhiệt tình, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề
Chúng tôi làm việc bằng cái tâm, nói không với hàng nhái hàng kém chất lượng
Quý khách có thể trực tiếp xem và mua hàng tại xưởng. Giá bán cạnh tranh nhất trên thị trường với báo giá chi tiết cho mỗi model khác nhau.